Chiamaci: 0572 490904 | 331 7342174

Il ristorante

Menu di pesce e carne nel cuore di Pescia

 La maestria dello chef Bruno Silvestri si traduce in un menu ricco ed equilibrato, incontro di tradizione e innovazione.
Nel nostro ristorante a gestione familiare, la qualità e la sapiente scelta delle materie prime sono un elemento base, a cui si unisce la competenza delle tecniche di preparazione, per offrire solo piatti egregiamente realizzati e acclamati da tutti i clienti.  
Con un menù a-la-carte che varia ogni settimana e un menù degustazione, il Ristorante Il Cucco a Pescia esaudisce i desideri e soddisfa i gusti di tutti quanti gli amanti del pesce, della carne e anche dei vegani e vegetariani.
Per offrire sempre un servizio al massimo delle aspettative, lo staff gradisce la prenotazione.

Menù degustazione

Il nostro ristorante propone un interessante Menù Degustazione composto da ben 5 portate + dolce (bevande escluse) a un prezzo di soli 40 euro.
Il menù è personalizzabile a seconda dei gusti di ciascun cliente e comprende un antipasto, tra cui l'insalata di petto di piccione con patè e mandorle tostate, un primo, da provare il raviolo di coda di vitello brasata e carciofi croccanti, un secondo, come il trancio di moro antartico con patate e olive taggiasche, un contorno di verdure fresche e un dolce artigianale, fatto a mano dal nostro chef.

Le nostre specialità

Lo chef Bruno Silvestri ti aspetta nel ristorante di Pescia per proporti piatti tipici della cucina toscana, rivisitati con maestria e competenza. Potrai assaporare specialità di carne e di carne e, su richiesta in fase di prenotazione, anche deliziosi piatti e menù studiati appositamente per vegani, vegetariani e celiaci.
Tutti i piatti sono un invito multisensoriale, curati nei minimi dettagli e preparati al momento utilizzando solo ingredienti di primissima qualità. 
Il nostro menù á-la-carte varia ogni settimana, a seconda delle materie prime, e i dolci, fatti a mano in modo artigianale, non sono presenti sul menù in quanto diversi ogni giorno.  

Vini DOC

Per accompagnare le delizie preparate dallo chef Bruno, non c'è niente di meglio che accostare il vino giusto con il piatto giusto! La nostra cantina prevede una vasta scelta di vini delle migliori cantine, dai classici bianchi e rossi, ai più delicati rosé, fino ad arrivare all'eleganza del gusto dello champagne oppure alla dolcezza e gustosità dei vini da dessert.
Per prenotazioni contattare lo 0572 490904 o il 331 7342174
Share by: